2025-05-29
La douce brise du milieu de l'été est livrée avec l'arôme de Zongzi! Le Dragon Boat Festival approche. Ce festival traditionnel chinois, gravé par les marques de mille ans de civilisation, porte les émotions profondes et la sagesse du peuple chinois. Embarquons dans un voyage culturel à travers le temps et l'espace et explorons le charme unique du Dragon Boat Festival!
En 278 av. Les gens ordinaires ont ramené des bateaux pour récupérer et lancé des boules de riz pour empêcher les poissons et les crevettes de manger son corps - c'était l'origine de la course de bateaux de dragon et de la consommation de zongzi. Les sentiments patriotiques et les réalisations littéraires de Yuan ont valu au Dragon Boat Festival le titre élégant de "Poets 'Festival".
Certaines régions ont également des légendes commémorant la fille filiale Cao e ou le fidèle fonctionnaire de Wu Zixu, mais l'histoire de Qu Yuan est la plus connue.
Le bateau-dragon est long et étroit comme un dragon, avec une puissante tête de dragon décorée à l'arc. Les membres d'équipage pagayent à l'unisson au rythme du tambour. Ce n'est pas seulement pour "rechercher le yuan", mais symbolise également l'esprit de l'unité et du travail acharné. Pour la course de bateaux Dragon en 2025, n'oubliez pas d'aller à la rivière pour découvrir les cris assourdissants et la passion des vagues de éclaboussures.
Le zongzi est fabriqué en enroulant le riz gluant, la pâte de haricots rouges ou la viande salée dans les feuilles de bambou. Après la vapeur ou l'ébullition, il dégage un parfum rafraîchissant. Dans les temps anciens, les gens ont jeté Zongzi dans la rivière pour nourrir les poissons, mais aujourd'hui, il est devenu une délicatesse du festival pour chaque ménage.
Les anciens pensaient que mai était le "mois toxique". Ils ont suspendu la tasse à la porte pour repousser les moustiques et éloigner les mauvais esprits, et portaient des sachets (contenant des herbes) pour prier pour une bonne santé. La science moderne a également découvert que la tasse de chou a des effets antibactériens.
Le vin Realgar était autrefois considéré comme un remède pour expulser les toxines et repousser les insectes, mais en raison de son contenu d'arsenic, la consommation moderne est principalement pour l'affichage. Dessiner le personnage "王" (roi) sur le front d'un enfant avec du vin Realgar, symbolise la vigueur et la force d'un tigre.
✅ Levez-vous tôt pour regarder une course de bateaux de dragon et profiter de la symphonie des tambours et des vagues.
✅ Faire du zongzi à la main, viande de jaune d'oeuf salé zongzi Vs. Paste de la pâte de haricots rouges douce Zongzi, de quel côté vous tenez-vous?
✅ Accrochez un tas de chuge à votre porte pour un été frais pour repousser les moustiques.
La vie est comme un Zongzi. Vous ne savez jamais ce qu'est le remplissage dans le prochain. C'est à nouveau l'époque du Dragon Boat Festival. Souhaitons-nous une bonne santé, une paix et une bonne fortune!
Astuce: Bien que Zongzi soit délicieux, le riz gluant n'est pas facile à digérer. C'est plus sain de les apprécier avec modération